Le Jardin des Quatre Saisons, restaurant à Albi à deux pas de la cathédrale
Le Jardin des Quatre Saisons
NOUS PROPOSONS DES PLATS À EMPORTER
DU JEUDI AU DIMANCHE UNIQUEMENT LE MIDI
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AU 05.63.60.77.76
MENU FÊTE DES MÈRES 30 €
DIMANCHE 29 MAI 2022
Terrine de noix de saint jacques, truffes d’été , tartare de tomate a l'estragon.
ou
Terrine de foie gras de canard, pommes poires.
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Filet de Saint pierre rôti aux écrevisses, jardinière de légumes sauce safran.
ou
Mignon de veau du ségala aux cèpes, farçous de légumes, sauce périgourdine.
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Feuillantine chocolat, crème anglaise.
ou
Ivoire mangue Passion.
Commande avant 11H30
Terrine de foie gras, pommes et poires rôties 10 €
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Ris de veau quenelle de purée a l'ail 15 €
Filet de lotte rôtie 14 €
Filet de canette rôtie 14 €
Filet de saint pierre, asperges pellée de légumes. 14 €
Fricassée de gambas, risotto safrané, piquillos de brandade 14 €
Colombo de poulet 13 €
DESSERTS
Tarte citron meringuée 4.50 €
Soufflé glacé mandarine 4.00 €
Tiramisu café 4.50 €
Cheesecake fruit rouge 4.00 €
Éclair (vanille) fraise 4.50 €
Blanc mangé amande, coulis de fraises 4.00 €
Feuillantine chocolat 4.50 €
Duchesse framboises 4.50 €
Entremet mangues mascarpone 4.50 €
Paris Brest praliné 5.00 €
Baba au rhum 5.00 €
